El colágeno es una de las proteínas más importantes del cuerpo humano. Representa aproximadamente el 30 % de todas las proteínas presentes en nuestro organismo y es el principal componente de la piel, los huesos, los músculos, los tendones, los ligamentos y los cartílagos.

Con el paso de los años, la producción natural de colágeno disminuye, lo que puede provocar la aparición de arrugas, pérdida de elasticidad en la piel, molestias articulares y un mayor desgaste en los tejidos. Por esta razón, muchas personas optan por complementar su alimentación con colágeno para ayudar a mantener una mejor calidad de vida.